איך להדליק פחמים בקלות

~1 דק' קריאה
איך להדליק פחמים בקלות

כל מי שעושה על האש מידי פעם מכיר היטב את העניין הזה: אנחנו קונים את הבשרים הכי טובים שיש, כל החבר'ה כבר מגיעים אך אנחנו לא מצליחים להדליק את הפחמים. מעבר לכך שזה לא נעים וזה מביך, זה גם עלול להיות מעצבן ממש, כי כך כל הארוחה נדחית עוד ועוד. זה נשמע לכם מוכר וגם אתם מתלבטים האם יש משהו שאפשר לעשות בנידון? אם כך, כדאי שתדעו שיש כמה שיטות שיכולות לעזור לכם להדליק פחמים בקלות.

הדלקת פחמים – צעד אחר צעד

אם אתם לא מוכנים יותר להגיע למצב שבו אתם עובדים דקות ארוכות, מתרגזים אך המנגל לא נדלק, כדאי שתדעו שהסוד הוא, קודם כל, לקנות פחמים איכותיים. זה אומר שאתם צריכים לבדוק איזו חברה ייצרה את הפחמים והאם מדובר על מוצר שכולם ממליצים עליו. בנוסף לכך, כמובן שיש גם סוגים שונים של חומרי בעירה וגם במובן הזה כדאי לבדוק מה אתם קונים. האם אתם מעדיפים את אותם מדליקים לבנים שמגיעים בצורת קוביות? או שאולי אתם מעדיפים את השמן שניתן לשפוך על הפחמים ולהדליק בעזרתו? אל תשכחו גם ליצור תחילה מקבץ קטן של פחמים, להדליק אותם בעזרת חומר הבעירה, זרדים ואף קרעי עיתון, ומשם לפזר את הפחמים לכל אורכו ורוכבו של הגריל.

יצירת רוח במידה הנכונה

אתם מנסים להדליק פחמים ביום שאין בו טיפ רוח? האוויר לא זז? אם כך, אתם יכולים כמובן ליצור תנועת אוויר בעצמכם, בעזרת "נפנף". למען האמת, אתם יכולים להשתמש בכל אביזר שתרצו למטרה הזאת, כך שזה לא משנה אם יש לידכם עיתון או כל דבר אחר. אתם תראו שבמהירות רבה תצליחו להדליק כך את קבוצת הפחמים הראשונה ומשם כבר הכול יהיה פשוט יותר. הטיפ האחרון, ואולי החשוב ביותר, בנושא של הדלקת פחמים, הוא לא להתרגז. אפילו אם זה לוקח שתי דקות יותר ממה שאתם רגילים או חושבים שזה צריך לקחת, אל תשכחו שבאתם ליהנות ולכן מומלץ לנשום עמוק ולחכות שהפחמים פשוט ידלקו.

תגיות:ברביקיו

עוד כתבות שתאהבו

טעם אותנטי בחצר: איך להשיג ארומה מעושנת שמפילה לסתות
ברביקיו

טעם אותנטי בחצר: איך להשיג ארומה מעושנת שמפילה לסתות

יש אנשים שמדליקים אש, ויש כאלה שמדליקים חיוך - ההבדל הוא בארומה. כדי להגיע לטעם שמפיל לסתות לא חייבים ציוד מסובך, אלא הבנה קטנה של עץ, חום ואוויר. כמה החלטות חכמות בהתחלה, וקצת סבלנות בדרך, והחצר פתאום מריחה כמו פסטיבל…

1 דק' קריאה
אוהבים ברביקיו ואין לכם זמן בגלל הלימודים? כך תצליחו לשלב
ברביקיו

אוהבים ברביקיו ואין לכם זמן בגלל הלימודים? כך תצליחו לשלב

ברביקיו הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות הישראלית. כל אחד נהנה מריח העשן ומטעמו של בשר צלוי היטב, אך כאשר מדובר בסטודנטים, לעיתים קרובות נדמה שאין זמן לפנאי כזה. עם כל העומס של הלימודים, המבחנים והמטלות, ברביקיו נשמע כמו חלום רחוק.…

1 דק' קריאה
איך עושים על האש ברוח חזקה
ברביקיו

איך עושים על האש ברוח חזקה

הגיע הזמן להגיד בתיאבון? רגע לפני הסעודה הגדולה, יהיה חשוב לדעת כיצד BBQ ברוחות חזקות צריך להתבצע! אנחנו מזמינים אתכם להיות הדוקטורים לבישול שאתם, לקבל מאיתנו בחינם מספר עצות על הספורט הלאומי, על האש, וכבר מעכשיו להכין את החצילים והסטייקים.…

1 דק' קריאה