מדריכים למטבח
16 כתבות בקטגוריה
איך מעבירים מקרר, תנור ומדיח כלים בלי לשבור אותם? מדריך ההובלה הבטוחה למטבח
מעבר דירה הוא תמיד פרויקט רציני, אבל החלק המלחיץ ביותר הוא הטיפול במוצרי החשמל הגדולים שלכם. מקרר שעולה אלפי שקלים, תנור אפייה עדין או מדיח כלים שמלא באלקטרוניקה דורשים התייחסות מיוחדת. כדי למנוע נזקים מיותרים, שריטות או תקלות במנגנונים הפנימיים,…
חשיבותו של המדביר בעולם המסעדנות
כל בעל מסעדה יודע שאין דבר כזה סיכון "סביר" למזיקים בעולם המסעדנות – שדורש עמידה בתקני ניקיון מחמירים בשל העיסוק עם מזון המיועד לאכילה. נתון זה מוביל לכך שמסעדנים רבים מנהלים מערכות יחסים הדוקות עם מדבירים – שאינם מגיעים רק…
5 דברים שכנראה שכחתם לקנות לדירה החדשה
אנחנו יודעים. עברתם דירה, עוד לא הספקתם לפרוק את הדברים שלכם אבל אתם בכל רגע צריכים ללכת ולרכוש עוד משהו ששכחתם לקנות או שמסרתם או התקלקל\ נשבר במעבר. הכנו עבורכם רשימה של חפצים ומוצרים שבטוח שכחתם לקנות ואתם בוודאות צריכים.…
לא רק פיצות - 3 המתכונים הבשריים שניתן להכין בטאבון ביתי
מכירים את אלו שחושבים שאי אפשר להכין בטאבון בשר?, אז תשכחו מהם, הם לא מבינים דבר וחצי דבר בטאבון. אנחנו פה בכדי לנפץ את השמועה כי טאבון זה פיצות, מאפים ולחמים, ולתת לכם 3 מתכונים בשריים שיגרמו לספקנים ללקק את…
מזגן מסריח הוא מזגן חולה - 2 פתרונות לריח רע מהמזגן
רבים מאתנו מכירים את הרגע הזה שבו הם מגלים שהמזגן שלהם מוציא לפתע אוויר בריח רע. מדובר בעניין שמתחיל כך פתאום, ללא שום התרעה מוקדמת. אפשר למנוע את ההתפתחות של הריח הרע, אך הפעם, בחרנו להתמקד בפתרונות לטיפול בו. הישארו…
6 כלי מטבח איכותיים שישדרגו לכם את העל האש
כמעט כל משפחה ישראלית נהנת לעשות על האש בין אם זה בשבת בצהריים, חול המועד או אפילו רק ביום העצמאות כמיטב המסורת. על האש היא ארוחה כיפית בעיקר לאירוח של משפחה גדולה או חברים. ותמיד כיף להשתדרג בעוד כלים שיקפיצו…
4 הדברים שצריך לדעת על מעשנת ביתית
מיציתם את יסודות האפייה והחלטתם שאתם רוצים לעבור לתותחים הכבדים? בשביל לדעת לעשן בשר כמו שצריך, ראשית כדאי להכיר את העקרונות הבסיסיים שעומדים מאחורי כל מעשנת בשר ביתית. קודם כל - מהי מעשנת בשר? מעשנת בשר היא כלי לעישון בשר.…
מדריך נתחי הבשר - כל הנתחים שחייבים להכיר
מי מאיתנו לא חולה על בשר? מה יותר טוב מארוחת שישי עשירה במגוון נתחי בשר עסיסיים שאי אפשר לוותר על אף אחד מהם? אבל עד כמה אתם באמת בקיאים בסוגי הבשר הקיימים? קפצנו לחנות אטליז בתל אביב והבאנו לכם את…
מאיפה להזמין את ציוד המטבח שלך?
מעוניינים לשפץ את המטבח לכבוד חג הפסח, או סתם להתחדש בציוד כמו מכשירי חשמל או כלי מטבח חדשים? תמיד כיף להתחדש אבל פחות כיף לכתת רגליים ולחפש את המוצרים. למזלנו, יש את האינטרנט וכל דבר אפשר להזמין בלחיצת קליק דרך…
איך לבחור סגנון עיצובי למטבח
אחת ההתלבטויות המורכבות ביותר שעולות בקרב אנשים שמשפצים את הבית או בונים בית מאפס נוגעת לבחירת הסגנון העיצובי של המטבח. אם הגעתם לכאן עם תהיות בנושא, כדאי שתדעו קודם כל שאתם ממש לא לבד. זו בדיוק הסיבה שהחלטנו לכתוב בעניין…
מהן ארוחות השף ולמה הן כל כך פופולריות
השנתיים האחרונות היו קשות במיוחד לסצנה הקולינרית בתל אביב ובמדינה כולה. עסקים אהובים חטפו מכה חזקה ורבים לא הצליחו לקום ממנה. יש תחושה שהשוק הקולינרי החוויר בהשוואה לעבר, גם מבחינת ההיצע שקצת חוזר על עצמו ומבחינת רמת השירות שירדה. לכן…
איזה ציוד צריך כדי להכין ברביקיו בגינה שלכם?
הישראלים ידועים בחיבה שלהם לברביקיו, או כמו שקוראים לזה בסלנג הישראלי – מנגל. החג שמאפיין במיוחד את אהבת הבשר הוא יום העצמאות – כמות עמדות הברביקיו האינסופית שניתן למצוא בכל פינה היא בהחלט תופעה ייחודית. כדי להפוך את הברביקיו לשווה…
איך לתכנן מטבח בצורה נכונה?
הגיע הרגע והחלטתם שמטבח חדש זה מה שאתם צריכים! לפני תכנון מטבח יש לקחת כמה קריטריונים בחשבון. במידה ואתם לקראת שיפוץ מטבח ישן או לפני תכנון מטבח בבית חדש מאמר זה רלוונטי עבורכם. מטבח צריך להיות פונקציונאלי, עשוי מחומר איכותי…
מתנות מקוריות למטבח
הסיטואציה בה אנו מוזמנים למפגש משפחתי מוכרת בוודאי לכולנו, לפעמים זה אירוע מיוחד ולעיתים סתם מפגש לארוחת ערב. באירועים האלו אנו מתקשים פעמים רבות בבחירת המתנה, בקבוק יין זה כבר נדוש וגם עציץ זו כבר מתנה גנרית למדי. ישנם מגוון…
מטבח כרהיט לגינה - מה חשוב שיהיה בו
כל מי שיש לו גינה יודע כי היא מרכז הבית. בגינה אנו מארחים חברים ובני משפחה ומבלים עם הילדים כל הזמן. עכשיו בתקופת הסגר הגינה חשובה פי כמה מכיוון שרק בה אנו יכולים לצאת ולבלות תחת כיפת השמיים וזה שווה…
המדריך המלא להתקנת ברז מטבח
אתם רוצים לעשות שיפוץ בבית שיכלול, בין היתר, את רכישתם של ברזי מטבח חדשים? או אולי ברזים שמיועדים לחדר הרחצה? כך או כך, ברור מדוע תרצו לדעת, בין היתר, מה הדרך הכי טובה שיש להתקין ברזים בימינו, ועל כך במאמר…