אתם אוהבים בשרים, מוצאים את עצמכם עושים "על האש" לא פעם אך הגעתם למסקנה שאתם רוצים לשדרג את כל החוויה הזאת? אם כך, כדאי שתדעו שהרבה פעמים הסוד, ומה שבאמת יכול לעשות את ההבדל, זו שאלת הרטבים. ישנם לא מעט רטבים מומלצים לבשרים, כמו לדוגמא: צ'ימיצ'ורי, רטבים על בסיס שמנת ואף רטבים חריפים שיוכלו לקחת את חווית צליית הבשר שלכם כמה צעדים קדימה, אז למה אתם מחכים? שווה לבדוק את האפשרויות הנפוצות ביותר בתחום ולבחור כמה אופציות שיכולות להתאים לכם, כי כך כבר בברביקיו הבא יהיה לכם טעים יותר!
האם כדאי להכין את הרוטב לבד או לקנות אותו מוכן?
כמובן שבעידן המודרני שבו אנחנו חיים יש לכם אפשרות גם לקנות רטבים מומלצים לבשרים, וזה נכון בין אם אתם עושים את הבשר על האש ובין אם אתם מכינים אותו בכל דרך אחרת. עם זאת, ההמלצה בדרך כלל היא כן להתאמץ ולהכין את הרטבים לבד, כי למה לא בעצם? העניין הוא שבדרך כלל רטבים קנויים כוללים יותר מידי סוכרים מיותרים וחומרים משמרים, וכמובן שעדיף לאכול בלעדיהם. לכן, בין אם אתם בוחרים לעשות רוטב נהדר על בסיס שום ולהוסיף אותו לבשר ובין אם אתם מעדיפים דווקא רטבים מתוקים יותר – תוכלו להכין הכול בעצמכם תוך דקות ספורות וזה בהחלט יכול להיות פתרון נהדר.
קנו בשר איכותי
אתם מתלבטים מה עוד יכול לקחת את הברביקיו שלכם כמה צעדים קדימה? רוצים לעשות הכול כדי שהאוכל יהיה נהדר? אם כך, כדאי שתדעו שמעבר לרטבים, כמובן שגם הבשר עצמו צריך להיות איכותי. בנוסף, אם אתם יכולים לשלב בין השניים, כלומר, גם לקנות את הבשר הכי טוב שיש וגם להשקיע בהשריית הבשר ביין איכותי עם תיבול טעים, למה שלא תעשו זאת? כך תוכלו להיות בטוחים שאתם נהנים מכל רגע ואין ספק שעל הברביקיו הבא שתעשו אנשים פשוט לא יפסיקו לדבר! לצאת לטבע ולעשות על האש בצורה מושקעת וטעימה זה כל מה שצריך כשהאביב כבר כאן במלוא הדרו, אז למה אתם מחכים?
