אוכל
31 כתבות בקטגוריה
מתוק בחגים: 5 מארזי שוקולד שכיף לתת וכיף לקבל
יש מתנות שמעלות חיוך עוד לפני שפותחים אותן, ומארז שוקולד טוב הוא בדיוק כזה. בחגים, כשכולם מתכנסים סביב שולחן אחד, קופסה אלגנטית מלאה פרלינים שווה יותר מאלף מילים. היא משדרת תשומת לב, טעם טוב וקצת פינוק, בלי להכביד ובלי להתחכם.…
7 מנות לראש השנה שחייבות להיות על כל שולחן
בראש השנה כולם מחפשים את הביס הראשון שיעשה טוב על הלב ויפתח את השנה עם חיוך. שולחן חג שמכבד את עצמו משלב מסורת, צבע ומתיקות עדינה שלא משתלטת. כאן נכנסות המנות שעושות את כל ההבדל: סימנים קלאסיים לצד טעמים עדכניים,…
5 מנות בשריות מטריפות שיהפכו כל מסיבה לחגיגה של טעמים
בין אם מדובר בארוחת ערב חגיגית או במסיבת יום הולדת בלתי נשכחת, מנות בשריות תמיד מצליחות להוסיף למטבח הישראלי ניחוחות וטעמים שאין להם תחליף. מנות אלו מעניקות עושר ומלאות של טעמים, ובתוך כך הן מצליחות לשמח את הלבבות של הסועדים…
מארחים? אלו הן 15המנות שיעניקו לכם טעם וצבע מיוחדים במינם
אירוח הוא הזדמנות נהדרת להראות לאורחים שלכם את הצד היצירתי, הטעים והמסביר פנים שלכם. הכנת מנות מיוחדות וצבעוניות יכולה להפוך כל מפגש לחוויה בלתי נשכחת. לא משנה אם מדובר בארוחת ערב קטנה עם חברים או חגיגה גדולה – תפריט מעוצב…
כל היתרונות לתזונה ללא גלוטן
בשנים האחרונות, הפופולריות של דיאטות נטולות גלוטן זינקה לשחקים, כאשר יותר ויותר אנשים מזהים את היתרונות הפוטנציאליים שהן מציעות. בין אם יש לך מחלת צליאק, רגישות לגלוטן, או שאתה פשוט רוצה לשפר את הרווחה הכללית שלך, אימוץ אורח חיים נטול…
שבת חתן ב-0 מאמץ!
תכנון אירוע בלתי נשכח, כמו חתונה, דורש הקפדה על הפרטים הקטנים. מבחירת המקום המושלם ועד לבחירת התפריט הנכון, כל היבט חשוב. מרכיב קריטי אחד שלעתים קרובות לא מורגש אך משפיע באופן משמעותי על החוויה הכוללת הוא הצגת המזון והמשקאות. מגשי…
קונדיטוריה כשרה למהדרין באילת שאסור לפספס
ביקרנו לאחרונה באילת ומצאנו את עצמנו תרים אחר קונדיטוריה כשרה למהדרין שתאפשר לנו לפתוח את הבוקר עם קפה איכותי ומתוקים איכותיים. אנו מוכרחים להודות שזה לקח לנו זמן מה, אך בסופו של דבר, הגענו אל קונדיטוריה ששבתה את ליבנו. לאחר…
איך לבנות ביעילות תפריט למסעדה שלכם
בכל מסעדה, התפריט הוא הדבר החישוב ביותר. הלקוחות יחליטו האם להגיע למסעדה שלכם על פי התפריט, וכמובן במהלך הארוחה יזמינו את האוכל שנמצא בתפריט של המסעדה. בניית התפריט היא מלאכה מורכבת, וצריך לדעת כיצד לגשת אליה. כדי שתעשו אותה בצורה…
איזה גודל תבנית נצטרך לעוגה גדולה שתספיק ל- 6 אנשים?
אנחנו לא מכירים הרבה אנשים שלא אוהבים לאכול עוגות. ברור לכולם למה אפייה היא אחד התחומים הכי פופולריים במטבח, ולמה כולנו כל כך אוהבים לאכול את התוצרים שלה. כשיש בחבורה שלנו מישהו שיודע לאפות זה רווח גדול, וכולם תמיד מבקשים…
אמריקה זה כאן - כך תארגנו את המקרר בעזרת הטרנד האמריקאי
מוצאים את עצמכם זורקים מוצרים פגי תוקף שבכלל לא זכרתם שקניתם? הייתם רוצים לאכול בריא יותר? נמאס לכם מתרבות השפע והייתם רוצים להפסיק לבזבז על אוכל שבסופו של דבר אתם לא אוכלים? הפתרון פשוט וקל – מייקאובר למקרר שלכם! איך…
ארוחת צהריים מהירה עד הבית - כשהמטבח לא עובד או סתם שאין כוח לבשל
לא תמיד כל מה שיש במטבח יהיה ישים בשבילכם, ולא תמיד יש המצב רוח הנכון לבשל, ולפעמים יש מצבים שעולים על חשיבותם לבשל באותו הרגע. כך או כך, אי אפשר להתעלם מהעובדה שכל בני הבית מצפים לאכול ארוחה דשנה בצהריים,…
איך להכין ארטיקים תוצרת בית
בימי הקיץ החמים אין דבר מפנק יותר מארטיק פירותי איכותי. אבל למה לבזבז כסף ולמלא את הגוף בקלוריות רעות כשאתם יכולים להכין ארטיקים טעימים, בריאים ומרעננים בעצמכם? פה תקראו על ארטיקים תוצרת בבית. ארטיק מתרכיז קפוא מכל הארטיקים שאנחנו נציג…
האם יש מה לאכול בבניין בורג' חליפה
אחד הבניינים היפים ביותר בעולם ואחד מפלאי תבל הוא הבניין בורג' ח'ליפה בדובאי הוא תוכנן על ידי האדריכל אדריאן סמית הוא מצטיין בתכנון אדריכלי נדיר במיוחד הכולל גלילים. בתוך הבניין יש כדור מיוחד ששוקל 800 טון של בטון ופלדה ותפקידו…
פירות וירקות טריים למטבחי שף
חשיבות טריות המוצרים למטבחי שף מי מאתנו לא אוהב ללכת למסעדות, ליהנות ממנות אוכל משובח, לשבת ולדבר עם בת הזוג או החברים מהעבודה כשניחוח מגרה מדגדג לכם באף ובידכם כוס יין צלולה? אך, מעטות הן המסעדות האיכותיות, המסעדות שכל מנה…
אוכל בריא - תזונה נכונה גם לגוף וגם לנפש
בשנות התשעים, החלו חוקרי תזונה ובריאות לחקור את התזונה של תושבי אזור הים התיכון. הם עשו זאת, כי התברר שתושבי אזור הים התיכון נהנים מתוחלת חיים גבוהה ובריאות טובה בהשוואה לתושבי רוב העולם. כיום כבר ידוע כי תזונה ים תיכונית…
מתכון להכנת בורקס פריך במטבח לא מאובזר
רוצים להכין מנה יפה ומפנקת לאורחים או סתם למשפחה? קבלו מתכון להכנת בורקס טעים ופריך, שתוכלו להכין בכל מטבח מאובזר בפשטות. חממו את התנור והתחילו לקרוא. הכנת הבצק חומרים להכנת הבצק תצטרכו את החומרים הבאו, אז גשו קודם לוודא שיש…
אסאדו, ברביקיו או מנות רגילות לאירוע - איזה אוכל יתאים לאורחים שלכם - המדריך המלא
אין ספק, תכנון אירוע תמיד יצריך התחשבות בכל כך הרבה פרטים, עד שטבעי מאוד לשכוח דבר כזה או אחר. אבל בכל מה שקשור למנות האירוע, מומלץ לא להחמיץ ולא לפספס אף פרט. אז באילו מנות אירוע תבחרו, אסדו וברביקיו של…
רוצים לאכול בריא? כך תעשו זאת נכון
אין ספק, שאחד האתגרים המרכזיים בשגרת היום יום המלחיצה, הוא איכות המזון שאנו צורכים. לא תמיד יש לנו את הזמן והמשאבים הדרושים על מנת לאתר מקורות מזון איכותיים, ומקומות בהם נשמרת היגיינה טובה. זאת ועוד, אנו קוראים חדשות לבקרים ידיעות…
מה יותר טעים לאכול שניצל על הגריל או בשמן עמוק
אוהבים שניצל ותוהים איך באמת הכי כדאי להכין אותו? יש לכם דילמה איזה שניצל מוכן כדאי לקנות? אם כך, דעו שאתם לא לבד. סביב השניצל יש לא מעט דעות ואפשרויות, ולכן ברור מדוע גם אתם תוהים האם עדיף לאכול שניצל…
ארוחת על האש בריאה
על האש או מנגל היא אחת הארוחות האהובות על הישראלים, בין אם ביום העצמאות ובין אם סתם ביום חולין משפחות רבות נפגשות כדי לאכול ארוחת על האש מהנה וטעימה. אולם, בשנים האחרונות ועם עליית המודעות לחשיבות של מזון בריא עלתה…
קייטרינג בשרי לחתונה
לא מזמן החלטתם שגם אתם, כמו כל החברים האחרים שלכם, רוצים להתחתן? אם כך, אנחנו בהחלט יכולים להבין מדוע, עמוק בפנים, אתם כן חולמים על האירוע המושלם. אומנם כולנו יודעים שאין כזה דבר "מושלם" בחיים, אך בכל זאת, כאשר מדברים…
חברת קייטרינג לברביקיו מושלם
אתם מתכננים לעשות בקרוב מפגש משפחתי ולא לגמרי בטוחים עדיין לגבי כל הפרטים שירכיבו אותו? חושבים על השאלה החשובה ביותר והיא: איזה אוכל להגיש? אם כך, כדאי שתדעו שבעידן המודרני שבו אנחנו חיים, כל מה שקשור לשירותי קייטרינג הרבה יותר…
5 מסעדות הבשרים הטובות ביותר בתל אביב
אוהבים לצאת לבלות מידי פעם בתל אביב? מחפשים מסעדות בשרים טובות? אם כך, ברור מדוע אתם בדילמה, כי אם יש משהו שלא באמת חסר בעיר הגדולה, אלה מסעדות נהדרות שמחכות לכם כבר ברגעים אלו ממש. כיצד לבחור את המסעדה הנכונה…
קייטרינג על האש – המנגליסטים
קייטרינג על האש קייטרינג מושלם מתחיל בבחירת הצוות הנכון עבור בניית התפריט, ולאחר מכן ממשיך בשירות שתקבלו מהצוות של החברה, ברמת האיכות של המזון שאתם מגישים לאורחיכם ולבסוף, שירות קייטרינג מושלם נגמר בכם מאושרים ועם קיבה מרופדת כמו שצריך. אין…